5 novembre 2006
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J'ai déserté les restaus des copains français. Je ne jure plus que par Kristof, un belge de 34 ans qui a ouvert son restau à huaraz depuis quelques semaines. Je suis plongé dans la gastronomie des flandres ! Mon corps est enchanté ! On mange très bien pour vraiment pas cher. C'est génial !
Lundi, il me fait des boulettes de viandes à la sauce tomate. Mardi, un Waterzoï !
Le Bistro de los Andes ! C'est la FRITE !
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2 novembre 2006
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16:07
Il y a un cuisinier belge qui vient de s'installer à Huaraz. Hier soir, j'ai mangé ma première carbonade flamande depuis plus de 6 mois. Malheureusement, la bière n'était pas de chez nous. Mais bon, il s'en tire bien.
Le restaurant s'appelle : Bistro de los Andes.
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31 octobre 2006
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15:38
Hier soir, je n'avais rien à faire de spécial. Je suis allé m'acheter un film.
Je tombe sur : SHI MIAN MAI FU (HOUSE OF FLYING DAGGERS) de Zhang Yimou.
Il y avait bien longtemps que je n'avais plus été autant déboussolé par un film.
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27 octobre 2006
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18:51
J'écoutais quelques chansons de ce bon vieux groupe de DEAD CAN DANCE qui rassemble une quantité de fans maniaco-dépressifs en me disant que les pouvoirs publics devraient passer ça en banlieue française (un peu comme dans mars attack). Ca tranquiliserait une partie de nos jeunes loulous hyper-systèmes. Sur les blogs des différentes banlieues , j'essayais de décrypter -comme Champolion l'a fait avec les hiéroglyphes- cette nouvelle grammaire faîte de verlan, de typographie SMS, d'expression du bled métissée dans un english de la white trash. Vous comprendrez que je n'ai rien compris.
Simplement, en décodant un peu, j'ai 'pigé' que sur le fond c'est plutôt rassurant. Leurs préocupations sont les mêmes que les miennes. Ils n'ont aucune stabilité affective, aucune stabilité économique. Par contre, à ma différence, ils ont 'eux' une stabilité géographique. Ce qui d'ailleurs est une donnée parfaitement référencée. On ne peut pas se tromper de banlieue. Moi dans 6 mois, je peux être n'importe où...
Ah la politique du territoire. Faut lire la dimension cachée de Edward.T.HALL.
Alors je reviens à mon titre: DEAD CAN DANCE (La mort peu danser).
Je ne sais pas si la mort peu danser. Mais il n'y a pas de doute, elle fait danser. Participer à une cérémonie d'enterrement dans la communauté de Vicos permet de suite d'en prendre conscience. On fête un mode de passage. On le fête en dansant.
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26 octobre 2006
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Dernièrement il a été décidé de déclasser Pluton de son statut de planète. D'un claquement de doigt, on vous annonce que votre réel a subi une petite modif...... Si d'un point de vue astrophysique je ne peux pas remettre en cause cette nouvelle définition, je reste cependant amusé des répercussions que cela pourrait avoir dans les sciences taxinomiques du vivant....
J'ai -sans concertation- changé le titre de mon blog puisque je n'y trouve plus aucune spécificité andine.
Le village planétaire, ça doit être la raison qui explique ce changement brutal dans mon vrac rédactionnel. Mon expérience de vie huaracina m'aura au moins permis de questionner ces relations complexes que l'on voit par-ci par-là dénommées par le GLOBAL et le LOCAL.
Alors, bienvenue dans ce bazard neuronal.....
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25 octobre 2006
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J'ai entendu Michel Onfray sur France Inter donner son point de vue sur la posture intellectuelle d'un candidat politique. Je vous recale les propos.
"Immanquablement, Etre candidat suppose d’être menteur. On ne peut pas être dans la raison raisonnable et raisonnante, il faut être dans la séduction, il faut toucher les passions, il faut parler au ventre pas à la tête. Ce serait trop simple. Ce serait trop beau…."
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24 octobre 2006
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19:12
Heureusement, le journal EL COMERCIO nous apprenait ce matin que l'été sur la côte arrivera début novembre..... C'est vraiment génial le Pérou. Il y fait beau 365 jours par an. Suffit d'avoir sa caravane et de naviguer entre la côte et la montagne....
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24 octobre 2006
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19:00
La saison des pluies a commencé à huaraz. Y caille, ça flotte. Tout le monde est parti. Les quelques gringos qui baladent dans les rues de huaraz sont des têtes forcément connues. Malheureusement, impossible de s'arrêter un moment pour parler. Ou alors, en profiter pour sortir son thaïti douche....
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20 octobre 2006
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20:24
Il fallait que je me retrouve dans un bar à miraflores avec J.C pour faire la connaissance de Sophie. Une jolie rencontre, suivie d'une longue discussion, qui m'a 'notamment' permis de découvrir une entreprise de transport plutôt singulière : HELINKA (http://www.helinka.net). Voilà plusieurs mois que je rêvais de survoler la cordillère blanche en hélico. Malheureusement pour moi, la compagnie HELINKA n'a pas encore ouvert de ligne sur le Huascaran...
Si vous pouviez envoyer une flotte d'émail à Sophie pour lui demander de me faciliter un vol.....
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20 octobre 2006
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J'étais là quelques jours pour le boulot. Et je tombe sur les potes de sergio en représentation.....
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